82中文网 > > 大秦:寒门小娇妻 > 第160章 做酒

第160章 做酒

 热门推荐:
    莫漓一双笔直修长的美腿,宛如春笋嫩白,粉玉嫩颜的脚趾正无聊地摆动着水面。</br>  听到夏小软的话,她拖着腮帮子的动作,轻轻竖起耳尖。</br>  娇耳。</br>  挺好吃的!</br>  秦夜点点头:“好啊,不过明天有的忙!”</br>  夏小软站起身来:“那咱们早点睡吧,嘻嘻,好期待明天。”</br>  次日吃过饭。</br>  所有的大豆倒入锅中,用蒸的方法,让大豆饱满起来。</br>  而趁这会儿功夫,秦夜带着她们,将昨晚浸泡好的糯米,挤干水分。</br>  同样,随着大豆出锅,糯米也一锅一锅蒸熟。</br>  蒸糯米的功夫。</br>  秦夜就把黄豆腌制好。</br>  这个过程用了整整一上午时间。</br>  到了午时,糯米出锅。</br>  米香味儿瞬间飘荡在屋子里。</br>  顺着窗户烟筒,更是吸引了路过的人。</br>  小孩子闻到都走不动路了。</br>  米香,真的好好闻。</br>  “夫君,好香啊,都是糯米的热气味。”</br>  夏小软擦了下嘴角的水迹,说道:“可是蒸得是不是多了?”</br>  秦夜摇一摇头:“留个三斤,咱们自己吃,剩下的全部都要蒸出来,全部做成酒,到时候可都是钱!”</br>  “嗯嗯!”</br>  夏小软虽说心疼,但还是听话的将蒸熟的糯米全部打进了木桶里,接着蒸第二锅。</br>  秦夜也在这个过程中准备好了酒曲。</br>  这种酒曲是专门酝酿秦酒用的。</br>  秦夜特意买了一点。</br>  味道有些怪。</br>  里面包含了多种草药。</br>  更是经历过几天的发酵。</br>  才成了酒曲。</br>  等所有的糯米全部盛出来晾的功夫,秦夜让夏小软烧了一锅白开水。</br>  同时让白开水变成凉白开,再倒进糯米中,让每一粒米粒都喝到充足的水。</br>  这时候的糯米温度会有一定的上升,秦夜用手试了一下。</br>  觉得可以了便把凉白开和酒曲搅拌均匀,然后差不多比例的程度,全部倒入糯米中。</br>  秦夜开始使劲搅拌,确保每一个地方都能均匀。</br>  两个大水缸。</br>  他和夏小软一人搅拌一个。</br>  差不多了。</br>  莫漓站在缸边,瞧了瞧里面,眉动:“我看了半天也不像酒,有点假,真的能变成你说的那个什么酒吗?”</br>  秦夜:“那是糯米酒,也是一种甜酒!”</br>  说着。</br>  不由地想起那个史书。</br>  糯米酒似乎在汉朝都有记载。</br>  只是不清不楚。</br>  但真正流行起来的时候,还是在明朝。</br>  因此,秦夜相信,这东西一定好买的。</br>  毕竟男女均可以饮用。</br>  “甜酒!”莫漓怔了一下,然后还是有些怀疑地说:“可是,不就是搅拌一下糯米嘛,你的方法也太简单了,确定是酒吗?”</br>  秦夜嘴角一抽,他用的是最为传统的方法。</br>  看似简单,实际上步骤错了,等待发酵的过程可能会发霉。</br>  他笑了笑:“还好吧,这个……现在看着肯定不行,再过两三天吧,你就能闻到酒香味儿。”</br>  莫漓闻言更加怀疑了:“我记得大秦的酒也需要三十余天才能酝酿出来,你这个两三天?”</br>  夏小软抢话道:“一定可以的,夫君最厉害了!”www.ba1zw.com</br>  莫漓:“……”</br>  秦夜把盖子封上,一丝的空隙不留。</br>  上面还要再压个东西,以防酝酿的过程出现意外。</br>  做完这一切,才满意的拍拍手。</br>  还没有休息。</br>  外面响起了叫门声。</br>  是来买酱油的人群。</br>  秦夜就让夏小软做饭。</br>  他在门口独自应付客人。</br>  酱油依旧是一如既往的好卖。</br>  甚至来了很多生面孔。</br>  秦夜打听了一下才知道,是萧家镇的村民,以及外镇的人。</br>  秦夜欣然。</br>  酱油的消息传得很快。</br>  已经出了镇,照这么下去。</br>  这个冬天就能传遍千元县。</br>  但是大部分人都买得很少,毕竟人的第一次都很谨慎。</br>  秦夜同时看到了人间苦难。</br>  有的人家为了省那几文,不惜绕过那些中间商,跑到这里只为打二两酱油!</br>  当然。</br>  主要还是粗盐的价格打垮了百姓。</br>  秦夜正忙碌的时候。</br>  刘寡妇和刘小小又来进货。</br>  两人都面带笑容。</br>  秦夜知道,肯定是赚钱了。</br>  这次要装二百两重的酱油。</br>  刘小小紧盯秦夜的勺子,眼睛中的波光随着他的动作而动,生怕他打时洒出来了。</br>  秦夜好奇道:“小小卖多少文?”</br>  刘小小欣然:“八文,大家都卖这个钱,有的人家在县城卖,他们卖十文也有的十一文,但我们不敢在县城卖,怕交税!”</br>  秦夜点点头,八文价格挺合理的,但是那个十一文过分了。</br>  简直是把自己的价格翻了一倍不止。</br>  就算是交了税也是爽赚。</br>  奸商啊!</br>  他们这么卖,搞得都想涨价了。</br>  但秦夜知道。</br>  如果自己这边真的涨价,造成的就是连锁反应。</br>  估计很可能会让普通百姓吃不起。</br>  “好了,二百两重都在这了!”</br>  秦夜没和她们多聊。</br>  后面排队的人挺多。</br>  原本要卖到审时结束。</br>  愣是多卖了一炷香的时间。</br>  秦夜终于挂上了明日再卖的牌子。</br>  他后面的酱油虽然还有存货。</br>  可一下子要是全部卖完。</br>  中间停顿。</br>  人气就会跌下来。</br>  要想打持久战,只能保持每一天的量,这样才能保持人气不低。</br>  收拾收拾,秦夜提着空桶回到了家中。</br>  随手将今日挣的银两放在了桌子上。</br>  秦夜算是累坏了。</br>  一天没闲着。</br>  夏小软和莫漓走了进来。</br>  夏小软弯着腰,嬉笑的看着已经躺在床榻上的秦夜,跪在他的面前,轻轻揉揉着他的肩膀,小声说:“夫君,娇耳做好了,咱们吃饭吧!”</br>  “嗯!”</br>  秦夜坐起身来。m.ba1zw.com</br>  这才发现,桌子上堆满了三碗大饺子。</br>  个个饱满。</br>  风韵犹存。</br>  令人一看就垂涎三尺。</br>  秦夜在夏小软的注视下,轻轻咬上一口,随着咽下去,夸赞道:“好吃!”</br>  夏小软闻言开心坏了,捧着自己的碗,吃起来也是极为香甜。</br>  她已经很久没吃过娇耳了,记得最后一顿还是在十五岁前。</br>  之后,野菜、糠皮,只要能填饱肚子已经非常奢华。</br>  遇到夫君才改变伙食。</br>  而且还是夫君带来的娇耳</br>  所以每一口,她都极为的珍惜,努力感受着它的香味。</br>  到最后娇耳汤都一点没剩。

    https://www.ba1zw6.com